Craps är ett av världens äldsta hasardspel med tärningar. Men det finns även varianter av spelet där man spelar med kort istället. Främst i Kalifornien är det vanligt att spela craps med kort, eftersom hasardspel med tärning har förbjudits där. Det finns flera varianter av craps med kort, varav en av de vanligaste kallas mycket lämpligt för ”California”.
När man ska spela California, tar man fram två stycken vanliga kortlekar, och det är viktigt att de har olika baksidor. Man plockar ut korten ess till sex i båda kortlekarna, och de används sedan för att slumpa fram tärningsslag. Istället för tärningarnas sidor ett till sex.
En annan intressant variant är ”Normandie”, vilken sägs ha sitt ursprung från Andra Världskriget då många amerikaner landsteg i Normandie i Frankrike. Craps i sin vanliga form, var knappast att tänka på, men en kortlek var lätt och behändig att bära med sig och ta fram när det blev ledig tid.
Vidare finns det craps-varianter där både tärningar och kort används. Exempel på detta är ”Pauma” och ”Harrah´s”.
När man spelar Pauma använder man 73 stycken kort. 12 st av varje av ess till och med sex, plus en joker. Man drar kort, ett i taget, och när man har dragit två av samma, börjar man använda tärningarna. Men om man råkar dra joker får man börja om igen.
När man spelar ”Harrah´s” använder man två stycken kompletta kortlekar, varav korten i den ena kortleken har grön färg på baksidan, och de i den andra kortleken har röd baksida. Dessutom använder man en röd och en grön tärning, och beroende på vad tärningsslagen visar, plockas ett kort från kortleken med grön baksida eller ett kort från den med röd. Man håller på så tills alla kort är dragna.